講師について

講師名大滝 敦子

カレッジ講師経験

9期
特技・資格 中学校教諭二種免許状(家庭科)、おからこんにゃく® マイスターORIENTAL VEGAN コーディネーター、ナチュラルフードコーディネーター資格取得。
PR 菜食歴17年。国内外でベジ料理・食材研究を楽しみながら実践しています。こんにゃく粉におからを混ぜ合わせたヘルシーフード「おからこんにゃく」など、ナチュラルな植物性食材と地産地消、旬の新鮮野菜などを使って、超ヘルシーな体と心と地球環境にも優しいユニークベジ料理をお伝えします。

この講師の講座一覧

164 おからこんにゃく菜チュラルベジクッキング